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[轉載][其他] 泡麵 魚罐頭 變出濃濃日本味[複製鏈接]

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樓主
發表於 2011-10-15 07:44 AM|只看該作者|倒序瀏覽
泡麵、魚罐頭是許多家庭都會準備的食材,充滿創意的潘盟仁說:「用泡麵取代麵包粉,不易炸焦,口感更脆。」常見的茄汁魚罐頭,只要加點檸檬汁,就可消除略帶刺鼻的罐頭味。 報導╱劉育孜 攝影╱翁玉信
泡麵炸豬排

材料:泡麵碎50克、豬里肌2片、麵粉適量、雞蛋2顆
作法:豬里肌肉依序沾麵粉、蛋汁、泡麵碎,以半煎半炸方式煎熟即可。

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hohoqaz 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2011-10-15 08:28 AM|只看該作者

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