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[其他](網路)太古恐龍時代海藻糖 引進台灣甜點市場[複製鏈接]

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樓主
發表於 2009-10-27 10:47 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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"吃代糖,低糖不怕胖"但目前市面上看得到的,幾乎都是人工代糖,雖然不見得不健康,但屬於非天然糖類,科學界近年一直希望能尋找到天然、低卡的糖類,直到1832年,意外從黑麥的麥角菌中提煉出"海藻糖",還發現海藻糖,竟和太古時代的恐龍共存過,而且淬取出的糖類,不但天然也低卡,所以,給了它"生命之糖"的稱號。

來自遠古時代的海藻糖,一直都存在海草、酵母和蕈類當中,隨著科技突破,科學家從只能萃取出少量海藻糖,到現在能大量從酵母中萃取,它的甜度只有砂糖的45%,
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mhliang 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2009-10-27 03:38 PM|只看該作者
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市面上有再賣這種糖嗎?
還是僅 李啟弘先生自己引進來了
應該是好東西  謝謝分享

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21744646 該用戶已被刪除
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發表於 2009-10-27 09:59 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2009-11-14 03:46 PM|只看該作者
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這種糖應該不便宜吧......哪裡有賣呢?
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發表於 2009-11-22 11:45 AM|只看該作者
海藻糖~聽起來感覺好像吃了很健康
真希望市面上有賣呢~




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