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| 洛神花常見的飲品,尤其是在夏天食慾不佳時來杯洛神花茶,能夠幫助開胃健脾,執業中醫師賴睿昕指出,像是若是開胃健脾製成山楂洛神蜜,來達到健胃消食,降血脂、降膽固醇的效果。
賴睿昕表示,洛神花是一個非常好的抗氧化劑,可以清除自由基,延緩人體老化(或稱氧化程度),幫助提升免疫功能,想要沖泡洛神花茶,通常用一顆兩顆乾花萼已經足夠,第一泡應以熱水沖開後倒掉,目的是去除雜質塵垢,過濾茶渣後可加入冰糖調味,最好加上杯蓋焗幾分鐘,可以幫助茶味較濃。 ... |
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