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| 糖尿病患者要如何吃才可既享受美食、兼顧健康且血糖又不會失控?為了幫助糖病患在家裡也能輕鬆吃,中華民國糖尿病衛教學會推出「護心益智地中海&得舒飲食」食譜,結合醫學證據及營養概念,使用在地食材,不管是素食或是速食者,有120道菜單選擇,糖友可放心跟著食譜「挑食」。
中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德醫師表示,糖友較一般人罹患心血管疾病及失智症風險高,除了藥物定期治療,透過飲食控制血糖,也是不可或缺的一環。目前已有研究證明地中海&得舒飲食可能與幫助糖友減少心血管疾病及失智症風險有關聯性,期望食譜推出能幫助百萬糖友遠離三高及失智風險。 ... |
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