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[size=122%]大家喜歡吃深海魚類,因為深海魚油是頭好壯壯的營養品,但提醒您最新的研究發現,大型魚類雖然很營養,但汞含量也是小魚的10倍,儘管含量還是在國家標準之內,不過,醫師建議國人每週的食用量,最好不要超過340克,也就是別超過兩個巴掌的份量。
新鮮的鮪魚讓饕客一口接著一口,但喜歡吃這些大型魚的民眾,可得多多注意,因為經過檢驗發現:大型魚體內的汞含量,高出小型魚10倍,像是鯊魚、鮪魚、旗魚等,最好不要過量。 ... |