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吃臭豆腐的時候加不加泡菜? [複製鏈接]

  中學生(1000/4000)

農民(笑),專業鋸樹,雜草殺手

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發表於 2017-11-6 09:17 AM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
老實說,吃臭豆腐的話,臭豆腐只是配菜而已,泡菜才是主菜啊…,只要老闆給的夠多,泡菜只能是用力塞拚命塞,塞到臭豆腐裡面滿爆,再一口塞進嘴裡,不過即便是路邊攤也越來越貴了。
秋日向晚入竹山,百合松下野田栽,大山空靜唯音無,結弦奏曲立花開。

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發表於 2017-11-6 09:24 AM|顯示全部樓層
有時候家裡會醃泡菜 之前都會買街上阿婆賣的 泡菜不夠自己加 熱騰騰好ㄘ
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發表於 2017-11-6 10:15 AM|顯示全部樓層
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台灣人習慣吃臭豆腐家泡菜
炸的臭豆腐家泡菜吃進嘴裡,酥脆的臭豆腐配上微酸帶醋的泡菜
是最基本的吃法
如果是蒸的臭豆腐
說實在的本人比較不能接受,應為味道實在是太重了

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發表於 2017-11-6 12:29 PM|顯示全部樓層
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我不喜歡太辣的泡蔡
就算真的要也只會要一點
台式的酸甜正合胃口
可是腸胃不好也不能太多吃.....
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發表於 2017-11-6 12:39 PM|顯示全部樓層
泡菜小黃瓜加上去 都很好吃阿 那酸酸脆脆的感覺 讚




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發表於 2017-11-6 12:43 PM|顯示全部樓層
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炸豆腐太乾了,所以有泡菜是不錯的。但是也許可以開發加新的東西
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發表於 2017-11-6 12:49 PM|顯示全部樓層
為臭豆腐添味的糾是泡菜啊!!
怎麼能不加泡菜呢!
無論如何 只要吃臭豆腐我一定+泡菜!
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2017-11-6 12:51 PM|顯示全部樓層
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這投票意義不大
臭豆腐是大部份台灣人所愛吃的
加泡菜又是大眾口味
結果可想而知

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發表於 2017-11-6 01:25 PM|顯示全部樓層
基本上會加吧
也不是喜不喜歡的問題 從一開始吃的時候就會加再一起吃
後來單吃臭豆腐就感覺有點單調好像少了什麼
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發表於 2017-11-6 02:26 PM|顯示全部樓層
我在買臭豆腐的時候老闆自然就會加泡菜在裡面,非常喜歡吃泡菜
但其實真正在吃的是醬汁配上臭豆腐跟泡菜十,真的非常好吃~~~
不然單吃臭豆腐或泡菜,我覺得會有點膩




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發表於 2017-11-6 02:55 PM|顯示全部樓層
以前很愛吃
幾乎每週都會吃上一次
但自從對豆腐/豆干類製品過敏後就無法再吃了

原本以為是痛風,但火鍋/內臟/海鮮類皆無類似的過敏症狀
發現是特定食物引起的
現在只能吃吃泡菜回憶它的味道了......
  好想吃啊......
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發表於 2017-11-6 03:00 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 帕西諾 於 2017-11-6 03:00 PM 編輯

臭豆腐是經過發酵的食物,臭豆腐裡的離胺酸是八大必需胺基酸之一,也是價格最便宜的必需胺基酸,也可以增加食慾,離胺酸的缺點除了發酵時會很臭外,它與還原醣共同加熱,產生毒性物質,而造成高致癌性,有點偏離主題,臭豆腐加泡菜當然是絕配,謝謝

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發表於 2017-11-6 03:26 PM|顯示全部樓層

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發表於 2017-11-6 03:38 PM|顯示全部樓層
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當然要加啊,不加感覺好像少了什麼......

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enoyaone 該用戶已被刪除
發表於 2017-11-6 04:19 PM|顯示全部樓層
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會這樣搭配是經過歷史驗證的!!

不加泡菜你就吃不到臭豆腐的美味!!




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