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標題: 餐廳老闆作錯料理會叫老闆換嗎? [打印本頁]

作者: b5241372 時間: 2018-9-14 02:55 AM 標題: 餐廳老闆作錯料理會叫老闆換嗎?

有時候常會碰到這種狀況
例如有人不加香菜  不加蔥之類的
都會先跟老闆交代好
但常常有時候餐點送上來  還是加了香菜或蔥
這時候  大家會去叫老闆重做嗎?

作者: att1026 時間: 2018-9-14 03:06 AM

不會，人家做習慣了，所以髓手就會灑，不喜歡就把它撥一邊，照吃。

作者: qazxx1 時間: 2018-9-14 03:34 AM

完全不會，把香菜、蔥那些挑掉就好
畢竟人在忙的時候總會出點錯，互相體諒對方

作者: huang117736 時間: 2018-9-14 03:38 AM

看是可不可以接受阿
有的人不能吃牛
總不能叫他接受八
如果不是原則性的
我就算了

作者: ku8877 時間: 2018-9-14 03:48 AM

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作者: ID有人取 時間: 2018-9-14 04:19 AM

不會
料理做錯了還是會吃，不礙事的，
不算是太離譜的，基本上我不太會麻煩人家，
不管任何事情都默默地收下．．．．

作者: brian0224 時間: 2018-9-14 04:41 AM

香菜的話乾的料理還好就挑掉
加到湯裡就也還好
基本上不影響太多不會要求換
但你很在意的話在上菜時就要及時反映
看店家會幫你換一份還是會想其他變通辦法

作者: muta66 時間: 2018-9-14 05:33 AM

我通常都是將錯就錯,畢竟老闆也不是故意的,但是老闆態度不佳,我就會要求他換正確餐點

作者: nn0717nn 時間: 2018-9-14 06:46 AM

看狀況吧
如果只是灑香料香菜之類就算了
如果是來不能吃的
那就一定要請老闆換了

作者: 522234 時間: 2018-9-14 07:16 AM

如果可以吃的沒問題，真不想吃就夾開就好，但如果是會過敏的食物或是太辣的就真的得麻煩老闆重做

作者: goodspeed7686 時間: 2018-9-14 07:24 AM

會看情況
有時候就算了
但是如果自己不能吃的食物
就會叫老闆換

作者: akenlin 時間: 2018-9-14 07:30 AM

我會看老闆的態度，如果料理也是自己可接受就不會退

作者: debbie19872001 時間: 2018-9-14 07:36 AM

我會啊!要是我點是烏龍麵他們送來的卻是滷肉飯當然請他們換阿

作者: TK2244 時間: 2018-9-14 07:42 AM

看狀況啦
可以接受就不換
不能接受就請他更換

作者: 死之夜 時間: 2018-9-14 07:44 AM

除非我不能吃的

比如果加辣

不然撥開來還是可以吃的

作者: 幻夢一場 時間: 2018-9-14 08:18 AM

我是不會啦大家行個方便就好
萬一叫老闆重作
他在裡面加料...那不就...

作者: cagechen 時間: 2018-9-14 08:21 AM

看狀況能不能接受囉，不能吃跟不想吃不同，總不能點素麵來碗牛肉麵吧。

作者: ericdate 時間: 2018-9-14 08:34 AM

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作者: Zoo3370 時間: 2018-9-14 09:21 AM

如果可以接受就吃吧，不然到時候起爭執也很麻煩

作者: 二次元的初戀 時間: 2018-9-14 09:48 AM

邀約和承諾要一致給付才不會有問題
送上來的和當初說的不同當然可以要求重做
事情有大有小每個人的能接受的尺度也不同
如果不是甚麼重大瑕疵我則是都沒差對吃的沒有很要求
也能體會要重做的麻煩與負擔

作者: justine-liang 時間: 2018-9-14 09:52 AM

已告知不要加還是加了香菜或蔥.像這種狀況我會告知老闆.視其誠意度.頂多就是把香菜或蔥撈過..

作者: BSB162057 時間: 2018-9-14 09:54 AM

如果不是很嚴重到無法入口。應該不會換

作者: nianver 時間: 2018-9-14 10:08 AM

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作者: kmt5761 時間: 2018-9-14 10:10 AM

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作者: senlin3673 時間: 2018-9-14 10:16 AM

會特別講不加XX就代表不能吃或不敢吃，所以都會請老闆重作，不然我也不能吃

作者: kenjiyang 時間: 2018-9-14 10:17 AM

不會，把這些東西撈起來就好

作者: alasutoru 時間: 2018-9-14 10:22 AM

看做錯的餐點能不能接受過做錯機率其實不高，現在的點的東西都單子可以看，不像很久以前老闆如果都用記憶的那就真的會常常錯

作者: ike1014 時間: 2018-9-14 10:32 AM

當然會，這很明顯是點餐人員的疏失吧

作者: 超級愛睏熊熊 時間: 2018-9-14 10:40 AM

做錯東西一定會叫老闆換通常他送來不是我們點的東西我會自己確認菜單
因為有時候是自己眼歪畫錯

作者: blackpig1979 時間: 2018-9-14 10:40 AM

廢話
薪水給錯
你會跟老闆要錢嗎

作者: justor117 時間: 2018-9-14 10:57 AM

不會耶~部會特地再去麻煩老闆
除非那道菜很貴

作者: ABC5849505 時間: 2018-9-14 11:00 AM

只要不會差太多就沒關係啊，大家互相體諒一下

作者: ilgst 時間: 2018-9-14 11:03 AM

不會，把不吃的部分挑出來就好了。

作者: lucpen 時間: 2018-9-14 12:02 PM

看狀況真的不想或有價差會反應
不然就直接吃

作者: change0719 時間: 2018-9-14 12:11 PM

當然不會又不是什麼大錯
只能體諒一下絕對不當奧客

作者: diy54780 時間: 2018-9-14 12:11 PM

會看狀況
如果不是真的不能吃
就算了
如果對某些東西過敏
就會換

作者: adiliiyachen 時間: 2018-9-14 12:51 PM

只是香菜與蔥的問題，會默默地挑掉就好了。
除非我點雞排卻給我送上牛排，那就要換了。

作者: 喔巴嘎那屎 時間: 2018-9-14 01:01 PM

可以接受就不換 , 有人是真的不能吃某些東西你也總不能當沒事吧?
像會某些食材過敏 , 或是忌吃牛肉等等就不能說沒關係了.

作者: m5395.js 時間: 2018-9-14 01:13 PM

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作者: A228214505 時間: 2018-9-14 01:16 PM

如果只是多加了香菜的話
我會挑起來放旁邊不吃就好
畢竟老闆也不太可能是故意的

作者: s85209billy 時間: 2018-9-14 01:18 PM

會阿
我還是會告訴店員
告知他們送錯了
但是我並不會生氣
人難免會出錯

作者: chgtblsee 時間: 2018-9-14 01:44 PM

確定不是個人的錯，而且不喜歡吃的話就該換

作者: cgi720220 時間: 2018-9-14 01:49 PM

如果我自己還能接受的話
我就會吃
如果是我不能接受的食材
而且我確定有提前請老闆不要加的話
店家還是放了那就是店家的問題
我會請店家重做

作者: shonada26 時間: 2018-9-14 02:03 PM

如果可以吃，考量不浪費，也為了對方著想，會接受，但我認為餐廳自己也要有表示，例如打折之類!

作者: gn00325474 時間: 2018-9-14 02:04 PM

不會，不想浪費食物
某天去路邊的麵攤買麵
本人:包一碗大碗乾麵要加辣，結果老闆做成一碗湯麵有加辣
當下心想有人吃湯麵會加辣嗎？
跟老闆說做錯了但不用換...我試試新口味

作者: ufau0112 時間: 2018-9-14 02:24 PM

如果是小吃店
來的東西也還可以接受
就算了
如果是餐廳
就會要求更換

作者: gnntmd 時間: 2018-9-14 02:37 PM

要看情況
我不吃牛即使你做成高檔A5和牛我當然要換
我對花生過敏你隨手撒了花生粉我當然要換
你端來的比我點的價格低我當然要換
你端來的雖然比我點的價格高但你不用招待的方式而要凹我改付比原先高的價格我當然不能接受
除去以上情形就沒關係錯了也能接受

作者: home0406 時間: 2018-9-14 02:42 PM

如果是小疏忽就算了吧，畢竟老闆也需要鼓勵，但如果是把菜都做錯了，那就要提出來了，至於改不改，就看老闆態度囉，態度好就算了，態度差就非讓她換不可

作者: 中呆 時間: 2018-9-14 02:48 PM

在點餐前會詢問一下店家餐點狀況
如有不便會順應店家料理的方式
真有送錯餐可請店家更換..
如此不會造成雙方的不便..

作者: naposin123 時間: 2018-9-14 03:24 PM

原則上我個人覺得餐廳老闆作錯料理我會叫老闆重做

作者: av0504 時間: 2018-9-14 03:44 PM

通常都會講不想到時候付更多錢

作者: guiltyever 時間: 2018-9-14 03:50 PM

可以接受的食物我會請他留下，除非我完全不吃的當然請他回去重做

作者: ssl1980 時間: 2018-9-14 04:02 PM

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作者: king515151 時間: 2018-9-14 04:10 PM

都已經送上來了，就直接吃吧!也懶的叫老闆換了

作者: a854677988 時間: 2018-9-14 04:11 PM

除非是換到另一種價格或我不吃的料理
不然我是可以接受拉!

作者: jaichen 時間: 2018-9-14 08:27 PM

這要看情形了....
像是香菜什麼東西多放了那拿掉就好了....
不能吃辣的放進辣那就得看他是有多辣~~
要是真的不能吃辣才會請他們換~~
另一種就是像是有人吃素或是不吃牛雞豬羊蟲~~
如果是因為信仰或是恐懼不敢吃~~ 那才會請老闆來換~~
台灣的許多店家都很愛在食物裡加蟲~~
我的信仰是不能吃蟲~~ 有時候跟店家反應
結果反過來被店員念只是一隻蒼蠅蚊子而已拿掉就可以吃了~~

作者: i753429186 時間: 2018-9-14 08:35 PM

看事情的大小
例如不吃辣或是不吃某種主菜
這樣可能就要更換了

作者: adad45599 時間: 2018-9-14 08:43 PM

這因該要看情況怎樣吧不過大部份的都不會換因為做錯了一樣還是會上菜

作者: reccer0060 時間: 2018-9-14 08:46 PM

會說出口,但會就沒差吧,下次注意一點

作者: wangjy 時間: 2018-9-14 08:46 PM

如果只是香菜蔥等可以挑一旁的就不會要求重作
但如果是個人不能吃的（如牛肉）那就一定會要求更換的啦

作者: jingyuan0214 時間: 2018-9-14 08:51 PM

這種如果還沒攪拌的話，就撥到一邊去還是能吃啊!

作者: aazz55889 時間: 2018-9-14 08:57 PM

看狀況啦
可以接受就不換
不能接受就請他更換

作者: penaut0816 時間: 2018-9-14 09:16 PM

我會把牠撈起來，除非錯的很離譜才會換

作者: onlypobby 時間: 2018-9-14 09:27 PM

不會~就擺在旁邊吧~不然又要重做又要等時間

作者: eric6653 時間: 2018-9-14 09:32 PM

只有不能解決的或真的沒辦法吃的才會叫老闆換，不然就默默的吃掉吧....

作者: momo_dog 時間: 2018-9-14 09:38 PM

本帖最後由 momo_dog 於 2018-9-14 09:41 PM 編輯

只要還是能吃，我是都能接受，
蔥、蒜可以自己挑出來就好，
但怕辣，如果是麻辣那種……真會不知怎麼開口~

不過只怕那種，超過本來點的價格，
有時可能是錢帶不夠，那……
或是等下要買別的付別的錢，所以決定吃省一點，
雖然還是可以付，但心裡會覺得……(啊，又要去提款)

作者: davechocoboo 時間: 2018-9-14 10:12 PM

我通常還是會跟老闆反映
然後如果老闆不給換
甚至不來表示一下有打算換的意願
那我就默默撥到旁邊
但是以後不會再來光顧

作者: vacilladsl 時間: 2018-9-14 10:23 PM

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作者: goodbyemy 時間: 2018-9-14 10:25 PM

不會，頂多是挑掉不要吃
但如果是上錯菜色，上的菜色又是我不愛吃的，就會請老闆重出菜

作者: i60455115 時間: 2018-9-14 10:28 PM

不會吧反正都很好吃除非真的不喜歡

作者: mmgg08 時間: 2018-9-14 10:29 PM

看個人接受程度，跟老闆的態度

作者: xyz61233 時間: 2018-9-14 11:16 PM

當然要換阿

既然點餐前就有說過了

那基本上就是不吃不能吃甚至有味道都不行不是嗎

所以當然要換

換了還要檢查是不是只是故意夾走沒重作一份

作者: 芒果QQ 時間: 2018-9-14 11:36 PM

如果是不吃的我會把它挑掉..
做錯的....沒有跟我想吃的差很多...我就會叫他把單子上的改掉
除非真的錯很大...飯做成麵這樣..不然我懶得在等一次

作者: supra0000 時間: 2018-9-14 11:45 PM

看甚麼料理但通常高價位的很少出包

作者: ~Lei~ta~ 時間: 2018-9-15 02:05 PM

不會，如果是香菜之類的話挑一挑就好了
如果是真的不能吃的東西或是過敏之類的話才會要求重做

作者: Greenfireknight 時間: 2018-9-15 02:23 PM

看做錯甚麼吧
如果只是誤加香菜胡椒之類的就沒關係
但如果是過敏食物或整道菜弄錯
那還是要說阿

作者: x19781002 時間: 2018-9-15 04:54 PM

我覺得要看個人吧
有些人是真的不能接受某一些食物的味道跟存在
只要自己吃的食物有那些存在
可能就沒辦法繼續吃下去了
不過要是我的話
大概就單純把它弄到旁邊不吃就好
畢竟有時候老闆一忙
可能就會疏忽這是合理的

作者: bobson95 時間: 2018-9-15 05:03 PM

這種就自己處理就好，路邊小吃店不要太勞煩人家，如果是大飯店就會了

作者: melon859 時間: 2018-9-15 05:13 PM

這種的還好換的話也只是老闆幫你把蔥、香菜撥到旁邊罷了

作者: algerlin 時間: 2018-9-15 05:14 PM

看情況問題不大就沒差還是吃

作者: paul810928 時間: 2018-9-15 05:27 PM

不會，就挑掉吧
不過我應該還是會吃掉

作者: as420432 時間: 2018-9-15 05:35 PM

不會
不想再等
有時候要互相體諒

作者: eman594 時間: 2018-9-15 05:45 PM

即使是上錯菜
只要口味也能接受
那就算了吧
如果只是多加了些蔥蒜香菜
我覺得到是還好

作者: lucaslou 時間: 2018-9-15 05:49 PM

我點我想吃的他燒他以為的付錢他接受我認為的金額嗎？

作者: shkhlk 時間: 2018-9-15 08:21 PM

一般都是把它撥到一邊就好了不會太在意

作者: yue311 時間: 2018-9-15 08:31 PM

可以挑掉的就拿掉
除非錯的很誇張就會說

作者: 02323539 時間: 2018-9-15 08:40 PM

如果上來的菜看起來很好吃就會用餐，將錯就錯，順便試試看不同的口味

作者: qqlk 時間: 2018-9-15 08:41 PM

看情況吧
如果做到不喜歡的會請老闆換

作者: ggveryin1 時間: 2018-9-15 08:45 PM

先吃一口就可以得到兩分喔

作者: digioioio 時間: 2018-9-15 08:46 PM

除非餐點是加了不吃的東西，不然就將就點吃!

作者: aba0179 時間: 2018-9-15 08:49 PM

除非錯的太離譜一點點小差錯我還能接受

作者: ripken 時間: 2018-9-15 08:50 PM

應該是不會重做...請他們收回去...把它挑出來再送一次就好~~

作者: callpis23 時間: 2018-9-15 08:56 PM

要看能不能接受的項目
如果只是單純的不加蔥蒜而加了,就自己挑掉
如果是小孩不能吃辣而加到辣,會請老闆換一碗

作者: 土豆雞米花 時間: 2018-9-15 09:01 PM

餐廳老闆作錯料理會叫老闆換嗎?
要看情況耶
還可以接受的話就不換了

作者: ags000 時間: 2018-9-15 09:14 PM

看情況吧
很不喜歡的話還是會叫老闆重做

作者: yuichiro11q 時間: 2018-9-15 10:32 PM

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作者: crot3678 時間: 2018-9-15 10:33 PM

配料做錯我還能接受把她撥到旁邊就好了如果是整份做錯才有可能換

作者: wam880841 時間: 2018-9-16 01:14 AM

基本上如果沒有差太多或是沒有真的不敢吃的話不會換!

作者: mirraii 時間: 2018-9-16 01:30 AM

是不會啦
有個老闆 2次以上了
都說不要加辣但結果他都加辣

作者: maktubfun 時間: 2018-9-16 01:31 AM

單單只是香料如蔥或香菜放錯就自己挑出來就好了，餐點做錯才會要求換...

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