伊莉討論區

標題: 港OK便利商店冷壓果汁　遭踢爆含致癌防腐劑 [打印本頁]

作者: swisstom908 時間: 2017-10-7 08:32 PM 標題: 港OK便利商店冷壓果汁　遭踢爆含致癌防腐劑

近年被視為健康之選的「冷壓果汁」大行其道，但當心所購的果汁含致癌風險防腐劑！香港一間OK便利商店出售的HYAKU冷壓果汁，其樣本含有防腐劑苯甲酸及山梨酸，但未有在其食物標籤上標明，違反香港《食物標籤規例》，當地食物安全中心呼籲業界立即停止出售有關批次的產品
香港食安中心從位於灣仔軒尼詩道38號的OK便利商店內，抽取HYAKU冷壓果汁樣本檢測。結果顯示，樣本含百萬分之53的苯甲酸及百萬分之250的山梨酸，但未在食物標籤上標明。
山梨酸是常見的食物防腐劑，廣泛應用於食品、飲料、農產品等，能抑制霉菌、酵母菌和沙門氏菌滋生，同時減慢食物發酵、發酸及變壞速度。在香港，起司、乳酪、果醬、即食麵、餅乾、蛋糕、酒等食品較常含山梨酸，法定含量上限各異。食物若含山梨酸，須在食物標籤註明。根據規定，香腸、醃肉等小部份加工肉則不可含有山梨酸。

作者: zogol 時間: 2017-10-7 11:58 PM

這種事在台灣早就見怪不怪了。

作者: hodazen 時間: 2017-10-14 04:18 PM

香港《食物標籤規例》與台灣有何不同？比較嚴格？

作者: rio3310 時間: 2017-10-18 06:08 AM

食物若含山梨酸，須在食物標籤註明。

作者: baralai88 時間: 2017-10-18 11:54 AM

看來食安問題是全世界都要面對的，這些商人真的是
毒死人不償命

作者: rio3310 時間: 2017-11-3 02:32 AM

呼籲業界立即停止出售有關批次的產品

作者: clover7475 時間: 2017-11-7 04:25 PM

還好沒喝過這種不過也太可怕了 >< 真是什麼都有問題

作者: ts153 時間: 2017-11-15 03:46 PM

雖然標榜冷壓果汁, 可是還是要小, 心不要常喝吧!

作者: rio3310 時間: 2017-11-20 08:13 AM

食物若含山梨酸，須在食物標籤註明。

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www4.eyny.com/)